Indicazioni Generali
Ecosalute Eritritolo è uno zucchero naturale che si trova nella frutta e nei cereali fermentati.
Filosofia
Da ormai 20 anni Ecosalute si occupa della salute delle persone attraverso la creazione e distribuzione di integratori alimentari e fitoterapici. La missione nasce dall'attenzione alla persona e alla sua quotidianità, consapevoli che i ritmi di vita possono causare stress, e a volte disagi fisici e psicologici, inoltre sempre più frequentemente l’alimentazione non soddisfa più le esigenze dell’organismo a causa dell’eccessiva raffinazione e dell’impoverimento del suolo.
Specifiche prodotto
L'Eritritolo è uno zucchero naturale che si trova nella frutta e nei cereali fermentati
. Il suo successo, in aumento negli ultimi anni, è dovuto principalmente alle caratteristiche nutrizionali ma anche al fatto che è buonissimo e privo del retrogusto amaro, tipico dei dolcificanti di sintesi.
Risulta particolarmente indicato per:
- Chi desidera svolgere una dieta ipocalorica grazie al basso apporto calorico pari a sole 0,2 Kcal per grammo.
- Chi ha difficoltà nella metabolizzazione dei glucidi, grazie all'indice glicemico pari a zero.
L'Eritritolo fa parte dei polialcoli, composti che si trovano naturalmente all'interno di alcuni tipi di frutta, la versione che proponiamo viene ricavata dalla fermentazione del mais.
Caratteristiche nutrizionali e organolettiche dell'Eritritolo:
- Presenta un apporto calorico limitato: circa 0.2 Kcal per grammo
- Il suo indice glicemico è pari a Zero
- Ha un potere dolcificante stimato intorno al 60 - 80% rispetto al normale zucchero bianco (saccarosio).
- Pur essendo meno dolce non presenta il caratteristico retrogusto tipico dei dolcificanti sintetici o semisintetici, pertanto risulta adatto anche alla preparazione di dolci.
- Prodottoindicato per i vegani.
- Il prodotto non contiene lattosio e derivati del latte.
- Il prodotto non contiene glutine.
Ingredienti
100% Edulcorante: Eritritolo
Tipo di confezionamento
Confezione da 500g.
